Uanset hvilken slags maskine, der kræver regelmæssig rengøring og vedligeholdelse, især fødevareforarbejdningsudstyr som svineslagteudstyr. Derfor vil vi introducere, hvordan man vedligeholder kødforarbejdningsmaskiner én efter én.
Efter køb af kødforarbejdningsmaskiner er det nødvendigt at arbejde gradvist i overensstemmelse med driftsinstruktionerne for svineslagteudstyr. Operationer ud over maskinens størrelse er ikke tilladt. For eksempel kan en kødhakker ikke slibe de hårde knogler fra husdyr og fjerkræ. Derudover skal udstyret efter afslutningen af operationen hver dag rengøres, tømmes og tankes i tide. Rengøring skal udføres i overensstemmelse med instruktionerne i instruktionsbogen. Maskinens hoveddel og udstyr skal stoppe med at blive vasket af stærkt vand for ikke at danne kortslutning i kredsløbet og forårsage fare; Vask med varmt vand og et ikke-fluorescerende rengøringsmiddel. Maskinudstyrets gear og glideaksel bør smøres for at reducere slid og forlænge udstyrets levetid.
Maskinens aftagelige dele kan rengøres i toppen af vasken med varmt vand og rengøringsmiddel. Forhindre lækage og forbrænding af udstyr; Skil ikke enheden ad igen uden tilladelse. For elektroniske vægte og andet udstyr bedes producenten reparere og kalibrere regelmæssigt. Når du vejer den elektroniske platformsvægt og den elektroniske vægt, må du ikke overskride dens vægt, og du bør ofte tørre printhovedet af med alkohol bomuld. Når værktøjet ikke er i brug, bør det poleres med en knivsliber først, og derefter poleres med en knivsliber. Efter rengøring med varmt vand og rengøringsmiddel skal det lægges i kassen til brug.